|
om RUSTAD i Norra Halland
.gif)
RUSTAD i Norra Halland är namnet på Kungs-
backa, Varberg och Falkenbergs kommuns
samverkansarbete avs. Ansvarsfull Alkohol-
servering. Länsstyrelsen erhöll våren 2005
ekonomiska medel för att initiera och driva
detta alkohol- och brottsförebyggande projekt.
Från hösten 2006 är RUSTAD en del av ordi-
narie verksamhet. RUSTAD står för;
Restaurang Utbildning, STAD-metoden.
Nyheter och löpande uppdatering på utbildnings-
tillfällen hittar du på denna sida under "nyheter".
Syfte
Uppdraget är dels att kommunerna ska bedriva
utbildning för krögare, deras personal och
ordningsvakter i ansvarsfull alkoholservering,
dels att stärka samverkan och skapa en samsyn
mellan kommun, polis och restaurangbranschen.
Mål
Det långsiktiga målet är att minska alkohol-
relaterade våldsbrott och skador på restaurang,
nattklubb m fl. genom utbildning och samverkan.
Projektet utgrr ifrån STAD-metoden
”Ansvarsfull
alkoholservering” som har vetenskapligt bevisad
effekt och som nu sprids på fler håll i Sverige.
www.stad.org
För Vem?
Målgruppen för RUSTAD i Norra Halland är
krögare med personal, ordningsvakter, poliser,
alkoholhandläggare, alkoholinspektörer och
alkohol- och drogförebyggande samordnare
inom kommunen.
Kursdeltagare fångade på bild i samband med
ett forumspel under avsnittet "Konfliktlösning".
Ledning & Referensgrupp
Alkoholhandläggarna tillsammans med
drogsamordnarna i respektive kommun har
ansvaret för arbetet med RUSTAD. I samband
med starten av RUSTAD arbetet bildades också
en referensgrupp - dels för att utarbeta utbild-
ningen och dels för att utveckla samverkan
mellan de berörda organisationerna. Gruppen
består en polis, alkoholhandläggare, alkohol-
och drogförebyggande samordnare, krögare
och ordningsvakt från varje kommun, totalt 15
personer. Gruppen träffas ca fyra gånger per år.
Om du vill komma i kontakt med någon ur
referensgruppen så hittar du kontaktuppgifter
på sidan "kontakta oss".
Inledningsvis förankrades RUSTAD i de tre
kommunerna och i samband med det genom-
fördes s k "förstudier".
Syftet med förstudierna är att få kunskap om:
Ungdomars möjlighet att bli serverade öl utan att
behöva visa legitimation på restaurang.
Restaurangers benägenhet att servera alkohol till
kraftigt berusade personer.
Resultat
från förstudien
I de tre kommunerna tillsammans blev resultaten
följande:
1. Av de 64 restauranger som besöktes blev 50 %
av ungdomarna serverade en stor stark utan att
behöva visa legitimation.
Hela studien: Förstudie 1 (pdf-fil)
2. Av de 20 restauranger som besöktes blev de
”märkbart berusade” skådespelarna serverade en
stor stark på 13 restauranger. D v s på 65 % av
försöken.
Hela studien; Förstudie 2 (pdf-fil)
|
|
nyheter (word & pdf-filer)
Här hittar du den senaste
informationen om RUSTAD.
Utbildningar 2012
|
